Пад Тай (ผัดไทย) – это классическое блюдо тайской кухни, представляющее собой жареную рисовую лапшу с различными добавками, такими как креветки, курица, тофу, яйца, овощи, орехи, и соусом на основе тамаринда. Вкус пад тая характеризуется сочетанием сладкого, кислого, острого и соленого